Beschrijving
Stemmari Chardonnay 75 cl. 13.5%
Druivenrassen en vinificatie
Deze Stemmari Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. Een deel van de most is gerijpt
in houten Franse vaten. Het grootste gedeelte gist in stalen tanks. De 2 componenten worden verenigd
en eindigen hun rijping in staal.
Proefnotitie
Prachtige strogele kleur. In de neus is de wijn aromatisch met indrukken van perzik, ananas en vanille.
De smaak is vol, romig en doet denken aan citrus, appel en limoen. Zeer harmonieuze en smaakvolle afdronk.
Wijn/spijs
Deze wijn gaat heel goed samen met antipasti, rauwe vis of schelpdieren. Ook uitstekend met gefrituurd eten.
